antikvariát - retro - chov romanovských ovcí - .... a mnoho dalšího....
001.JPG
015.JPG
- 400 g jehněčí nebo skopové kýty

- 100 g cibule

- 4 stroužky česneku

- sůl, sojová omáčka, ovocný ocet

- skopová kýta                                    - 3 mrkve

- 120 g fazolí                                       - bylinky - timián, bazalka, petržel

- 5 stroužků česneku                        - 3 dl červeného vína

- 130 g slaniny                                  - kousek másla

- 2 cibule

- 500 g žebírek

- 300 g fazolí

- 6 lžic sádla

- 1 pórek

- 5 stroužků česneku

- 5 rajčat

- celerová nať

- zatím můj nejoblíbenější recept, který mi dal kamarád z Chorvatska

- několikrát jsem ho dělal doma, na chalupě i na různých venkovních oslavách - na dřevěném uhlí

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- 700 g jehněčího masa - nejlépe z kýty a hřbetu / a nejlepší z romanovky /

- 4 lžíce oleje

- 1dl vinného octa

- 4 stroužky česneku

- svazeček petrželové natě

- špetka mletého pepře

- špetka rozmarýnu

- sůl

- 2 - 3 dl bílého vína

- 3 kostky cukru / popřípadě 3 malé lžičky krystalu /

- citrón

Ideální recept - např. pro návštěvu, je to recept bez česneku

- cca 1 kg vykostěné jehněčí kýty / ideálně s romanovky = nejlepší jehněčí + odpadá odblanění /

- 70 g másla

- 30g slaniny

- 2 až 3 vejce

- žampióny

- hrášek

- cca lžíce hladké mouky, sůl

- vývar

- čerstvá rozmarýna

 

 

/ recept po mé prababičce /

Drobně pokrájenou cibuli dáme na sádle zpěnit a přidáme sladkou papriku.

Do zasmažené cibule vhodíme na malé kousky nakrájené skopové maso a dusíme.

Když přismahne, podléváme polévkou z kostí a dále dusíme.

Až je maso " na půl " měkké - přidáme vypranou rýži, dusíme a přiléváme polévku, až je maso i rýže měkká.

Fauna + Učebnice, slovníky
Fauna + Učebnice, slovníky
Filosofie / d..

Filosofie / d..

Grafika/obálky

Grafika/obálky

Fauna

Fauna

Pohlednice

Pohlednice

Umění

Umění

CSfauna.cz
TOPlist

Je v blízkosti Vašeho bydliště antikvariát ?

Ano (7135 | 33%)
Ne (7157 | 33%)
Nevím (7242 | 34%)
antikvariat-tomsik administraci antikvariát - knihy - tisky - pohlednice - časopisy - retro - dobové oblečení - dobové předměty - retro - styl - ramanovská ovce - kavkazský pastevecký pes - chovatelství - sběratelství - staré pohlednice - staré knihy - staré tisky - staré vánoční ozdoby - David Tomšík - Nové Syrovice - Moravské Budějovice - Vrbovec - Bohuňovice - Urbau - pohraničí - Sudety - Znaim
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one